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一县一品公益助农苍茫悠远扎溪卡大草原, [复制链接]

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石渠县隶属四川省甘孜州,位于四川省西北部,青藏高原东南缘的川、青、藏三省区结合部。北起巴颜喀拉山南麓,南抵沙鲁里山脉的莫拉山段,西北部与青海玉树州接壤,西南面与西藏江达县隔江相望,东南面与色达县、德格县毗邻,属大陆性季风高原气候,气温低,日照长,昼夜温差大,无绝对无霜期。

扎溪卡是四川最大的草原,扎溪卡是石渠的藏语别称,意为雅砻江边。扎溪卡也有了另一个名字---太阳部落。在扎溪卡草原,你会被它那气势磅礴不事雕琢的自然美深深打动,它的原始、纯净、苍茫与悠远,有一种大美不言的深沉韵味。8月的草原水草丰美,野花遍地,帐房点点,牛羊成群,就连草原上的风都带着一股醉人的气息。

松格玛尼石经城距甘孜州石渠县县城约80公里,是一座四方形的石头城,高约10米,长米见方,全由一块块的玛尼石随意堆砌而成,是当年格萨尔王领地上至今保留下来的遗迹之一,也是藏区历史上最雄伟的玛尼堆之一。玛尼城正面有一道城门可以进出,里面是一圈圈的玛尼墙,中间有狭窄的通道。由于石头垒得太高,城体已开始下陷,据当地老乡说,玛尼城的地下部分和地上部分一样高。石渠曾是格萨尔王的领地,当时为了给阵亡的士兵超度亡魂,格萨尔王的将士们在此垒了一个玛尼堆。后来渐渐成了老百姓缅怀格萨尔王功绩的地方,各地任何框架支撑,也没有粘合剂的玛尼城历经千年巍然不动,实在是一大奇迹。

泡椒泥鳅——将泥鳅用清水养两天,水里几滴油。泡椒、山椒、姜、蒜切末,锅内放油下材料1炒香,下泥鳅煸炒片刻。倒一点泡山椒的水、料酒。放醪糟,烧四五分钟后调味,泥鳅鲜嫩,泡椒味浓,是典型的川味菜。

一县一品(石渠白菌)

石渠白菌,是四川省甘孜藏族自治州石渠县的著名特产,又名“石渠白蘑菇”,学名汉语称“黄色白桩菇”,属担子菌纲,伞菌目、口蘑科、白桩菇属。甘孜州石渠县的盛夏,草原绿茵无边,繁花似锦,碧空雪峰,清泉溪流,到处飘溢着浓烈的奶气花香。“白菌”于石渠草原水清草美之季节、盛夏七、八月生长在雅砻江流域海拔--米之间的草地上,生长区有明显可辨的蘑菇圈,外缘12~15厘米地方呈枯草带,子实体生长于其中,其实体纯厚、橙黄色、醇香浓郁。(中国农林科技网)

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