省调味品协会召开2008年会暨产销联谊会
本报讯（李莉）11月27日，省调味品协会2008年会暨产销联谊会在廊坊召开。省商务厅、廊坊市商务局有关领导出席会议。来自全省调味品生产企业、经销企业及外省的部分调味品机械生产厂家、生物食品有限公司的代表一百多人参加了会议。会议讨论通过了《关于进一步加强调味品安全监督管理工作的意见》，向社会公布了《河北省调味品质量安全承诺书》，庄严承诺：全行业要把食品安全放在首位，做到调味品质量安全，视质量为生命，以诚信为根本，认真履行社会责任，加强行业自律，为消费者提供生产安全无公害的绿色产品。
据悉，面对今年调味品行业的困境，省调味品协会积极开展调查研究。分别到石家庄、邢台、邯郸、衡水、沧州、保定等6个（地）市，对珍极、槐茂、美食林、大名香油城等12个生产加工企业进行调研，与会员单位一起分析形势，增强信心，研讨对策。
会上对荣获“2008年度新产品开发奖”的19项新产品的单位进行了表彰；召开了河北省调味品经销专业委员会第一次会议，有关专家进行了食品安全专题讲座。
相关链接 我省调味品生产经销企业质量安全承诺书
调味品生产加工企业承诺：
1、严把进厂关，坚决杜绝不合格的原辅料进入生产环节。
2、严把生产关，按照国家和行业标准组织生产，工艺流程科学合理，生产过程严格规范，生产环境干净卫生。
3、严把出厂关，严格质量检验，建立责任制度，对出厂产品做到批批检验，确保产品质量符合国家标准和行业标准。
4、禁止生产过程中使用不符合国家标准安全的防腐剂和添加剂，严禁在生产、储存，运输过程中添加非食品用化学物质或其他可能危害人体健康的物质。
5、建立健全严格的产品质量追溯召回制度，严格履行产品质量责任制，一旦发现产品存在可能危害身体健康或有质量问题，调味品生产企业立即召回，对有关生产线全面整顿，对食用有害调味品的消费者，按照国家有关规定承担赔偿责任。
6、搞好农产品调味品标准化生产，生产无公害的绿色产品，保证从农田到餐桌的食品安全。
调味品经销企业承诺：
1、严把进货关，经销的所有调味品必须从规范合格，经过QS认证的生产企业进货。
2、建立索证、索票、购销台账制度，严格检验产品合格证书和各种标识，做到批批验收，并全程追溯。
3、一旦发现不合格的调味品立即全部下架，不拖延，不推诿，并按原销售价格退货。
4、严禁在销售过程中添加任何物质，特别是非食用化学物质或其他危害人体健康的物质。
5、积极组织货源，扩大采购，大力开辟销售渠道，确保市场供应。在销售场所及时展示合格及不合格调味品的品牌、批次价格和检测结果等信息，宣传普及调味品安全意识。
（省调味品协会供稿）